🌱 Semillas de lino: ¿Qué efectos producen en nuestro cuerpo?

🌱 Semillas de lino: ¿Qué efectos producen en nuestro cuerpo?

En la publicación de Instagram de hoy, hemos explorado las mejores formas de consumir semillas de lino, asegurándonos así una correcta absorción de los nutrientes que contienen.

¿No has tenido la oportunidad de verlo? No te preocupes, ¡aquí te dejo el enlace hacia la publicación: ENLACE

Tipos de Semillas de Lino:

Hay varios tipos de semillas de lino disponibles en el mercado, pero los dos más comunes son:

1. Semillas de lino dorado: También conocidas como semillas de lino amarillas, estas semillas tienen un color dorado o marrón claro. Tienen un sabor suave y son un poco más suaves que las semillas de lino marrón en textura.

2. Semillas de lino marrón: Estas semillas son de color marrón oscuro y tienen un sabor más intenso en comparación con las semillas de lino dorado. También tienden a tener una textura ligeramente más crujiente.

Ambos tipos de semillas de lino son altamente nutritivos y contienen ácidos grasos omega-3, fibra dietética y otros nutrientes beneficiosos para la salud.

Semillas de lino: un verdadero superalimento

Todo tipo de semilla se podría definir un superalimento.

Las semillas en general, ya sean de lino, chía, girasol, calabaza u otras variedades, son una fuente concentrada de nutrientes porque están diseñadas para proporcionar los elementos necesarios para el crecimiento y desarrollo de una nueva planta.

Los seres humanos tenemos la capacidad de absorbes sus nutrientes, que son altamente beneficiosos para nuestro cuerpo y nuestra salud.

Se ha visto que las semillas de Lino, por ejemplo, ayudan en la prevención de algunos tipos de cáncer (cáncer de mama) gracias al alto contenido en lignanos, un tipo de fitoestrógeno con propiedades antioxidantes y posibles efectos beneficiosos sobre los niveles hormonales.

Además, resultan beneficiosas si tenemos algunas de estas enfermedades y condiciones:

1. Enfermedades cardiovasculares: Debido a su contenido de ácidos grasos omega-3 y fibra.

2. Diabetes tipo 2: La fibra soluble presente en las semillas de lino puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre..

3. Síndrome del intestino irritable (SII) y enfermedades digestivas: La fibra presente en las semillas de lino puede ayudar a aliviar los síntomas del SII, como el estreñimiento y la diarrea.

4. Estreñimiento: La fibra insoluble en las semillas de lino puede aumentar el volumen y la suavidad de las heces, lo que puede ayudar a aliviar el estreñimiento.

5. Inflamación y enfermedades inflamatorias: Los ácidos grasos omega-3 presentes en las semillas de lino tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ser beneficiosas para reducir la inflamación en el cuerpo.

6. Síntomas de la menopausia: Los lignanos presentes en las semillas de lino pueden ayudar a aliviar los síntomas de la menopausia, como los sofocos y la sequedad vaginal, al regular los niveles hormonales.

¿Cuántas semillas de lino puedo tomar al día?

Si estás llevando una alimentación plant-based o vegetariana, es recomendable consumir unas 2 cucharadas diarias (unos 15-20g) de lino triturado, ya sea dorado o marrón.

El lino tiene una gran cantidad de ácido alfa-linoleico (ALA) que en nuestro cuerpo de transforma en DHA y en EPA (omega 3) que necesitamos en nuestro cuerpo, ya que desempeña una variedad de funciones importantes en el cuerpo humano, que van desde la salud cardiovascular y cerebral hasta la regulación de la inflamación y la salud ocular.

No podemos vivir sin omega 3, por esto es fundamental consumirlo a través de la dieta.

Te dejo aquí un enlace para que tengas más información sobre el Omega 3:

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Es recomendable no abusar de estas semillas, ya que al contener mucha fibra y mucha cantidad de grasas, podría causarte problemas digestivos.

Si estás tratando de mejorar tu estreñimiento, puedes intentar este truquito:

• Hidrata 1 cucharada de semillas de lino triturada en 4 cucharadas de agua

• Deja que el lino suelte sus lignanos durante 2-3 horas

• Pasado este tiempo, puedes tomar el vasito de agua con las semillas triturada

Si tienes problemas de estreñimiento u otros problemas digestivos, puedes responder a este mail y uno de nuestros nutricionistas se pondrá en contacto contigo!

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